漬物・佃煮 | 伊勢原市 | きゃらぶき | 起源は修験者の保存食、大山周辺に自生する野ぶきの佃煮。 |
漬物・佃煮 | 伊勢原市 | 大山菜漬 | ピリッとした辛味と歯ごたえが特徴。 |
漬物・佃煮 | 小田原市 | 桜花漬 | 「さくら茶」で知られる桜の花の塩漬け。主に橘地区の漬物業者によって製造されている。 |
漬物・佃煮 | 大井町 | ひょうたん漬け・ひょうたんみそ漬け | 千成ひょうたんの若い実をしば漬けにした珍しい漬物。 |
漬物・佃煮 | 津久井町 | 津久井の味「しあわせ漬」 | 三温糖を使った歯ごたえのある、津久井産のキュウリを使用した漬物。 |