烏骨鶏の卵で作る酢卵 |
卵酢は、美容と健康の基本となる血液を浄化の働きがあります | |||
全国の美しさと健康を保ちたい女性と 毎日仕事/おつき合いで体を酷使している男性に◆ 効果 高血圧・肝臓病・糖尿病・リューマチ・胃弱症 など成人病に有効です。 ウコッケイの驚きのパワーと体に良い酢が明日の美容と健康にはたらきます |
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材料 食 用 酢 180ml (りんご酢か米酢) 烏骨鶏のたまご 1個 作り方 食用酢を密閉容器に注ぎ、たまご1個をカラのまま浸し、冷蔵庫に7〜10日間置いて置くと、たまごの殻が溶けて薄皮に包まれた卵黄と卵白とアクがでます。 薄皮を箸で破り、卵黄と卵白をよくかき混ぜます。上に浮いたアクはガーゼや茶こしで漉してください。 卵黄と卵白をよくかき混ぜると、烏骨鶏の酢卵の出来上がりです。 冷蔵庫で保存します。 | ||
飲み方 1合で作った酢卵を、5〜7日でのむのが目安です。 さかずき1杯程度を空腹時に、水又はお湯で2〜3倍に薄めてのみます。 蜂蜜を少し入れると飲みやすくなります。 健康体の人でも、疲労した時に飲めば回復が早く肉体的、精神的疲労にかかる前に飲んでおけば疲労感を忘れることができます。 酢は、酸性ですが体内に入って吸収されると血液は、アルカリ性に変わります |
ジュース・コーヒー・蜂蜜・水などに入れてお飲み下さい。 お子さまには大人の半分くらいを目安としてご利用下さい。 |